Agricola Moderna

Ciao!
Sono Insalata Tenera

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Sai qual è la
novità?

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Sono completamente
senza pesticidi!

Da oggi puoi scegliere di mangiare un’insalata che non è mai entrata in contatto con pesticidi e fitofarmaci. Com’è possibile? Semplice, io nasco da un’agricoltura verticale.

Risparmio risorse utili
per il pianeta.

Uso fino al 95% di acqua in meno perché utilizzo un sistema di irrigazione idroponico. Risparmio fino al 98% di suolo perché le coltivazioni si sviluppano su più livelli sovrapposti.

SONO FRESCA
A LUNGO

Sono una particolare varietà di lattuga, vengo da semi Teen Leaf, per questo sono corposa e consistente, tenera o croccante, gustosa e succosa al palato e naturalmente fresca più a lungo.

Sono

gusto_dolce
gusto_tenera
gusto_succosa

Abbinamenti

La sua foglia frastagliata la rende particolarmente adatta come base per le insalatone realizzate con ingredienti leggeri e dal gusto delicato.

Il Consiglio

Meno olio e meno sale esaltano il mio gusto. Tutti i prodotti Agricola Moderna sono ideali per essere consumati anche poco conditi.

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Giorno 1

La semina

Vengo seminata in un substrato organico, composto da materiali di origine naturale e con caratteristiche drenanti. Per questo sono anche certificata Nickel Free.

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Giorno 3

La germinazione

Passo 3 giorni in celle chiuse, dedicate alla germinazione. Acqua incontaminata, buio, umidità e temperatura controllata mi aiutano a germogliare.

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Giorni 4-20

La crescita

Le luci a led accuratamente tarate per la mia fotosintesi e l’impianto di irrigazione idroponico mi assicurano un'ottima crescita, in un ambiente chiuso a patogeni esterni, con clima stabile e controllato.

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Giorno 21

La raccolta

Controlli visivi di agronomi attenti e centinaia di sensori registrano tutto il mio percorso di crescita. Così dopo 20 giorni sono pronta per essere raccolta, ovvero tagliata meccanicamente e immediatamente confezionata.

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Giorno 22

L'arrivo al supermercato

In meno di 24 ore dal taglio arrivo sugli scaffali dei supermercati. Per questo ho una data di scadenza naturalmente lunga!

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Com'è fatto il mio sacchetto?

Il mio sacchetto di plastica è composto al 70% da fonti rinnovabili ed è riciclabile al 100%.

In particolare, è composto soprattutto da olio di frittura esausto e non più utilizzabile in nessun altro ciclo produttivo.