PRODOTTI
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Lattughino Biondo
Caesar (biondo) salad
Cosa ti serve
  • Lattughino biondo Agricola Moderna
  • Petto di pollo grigliato o qualsiasi alternativa vegetale
  • Crostini di pane
  • Scaglie di parmigiano reggiano
  • E… la mitica salsina a base di olio, limone, senape, tuorlo d’uovo, Salsa Worcestershire e acciughe.
Cosa puoi fare

Comincia dalla preparazione più lunga: la mitica salsina. Inizia schiacciando con una forchetta in una ciotola le acciughe, il pepe, la scorza del limone e la senape. Aggiungi poi il tuorlo e il succo di limone. Infine versa l’olio a filo e monta la salsa, finendola con qualche goccia di Salsa Worcestershire.

Ora è tutto in discesa: metti il lattughino biondo Agricola Moderna in una ciotola, adagiatevi sopra il pollo tagliato a pezzi, i crostini di pane e le scaglie di parmigiano. Condisci ora con la mitica salsina e gusta!

Smashburger in insalata
Cosa ti serve
  • Lattughino biondo agricola moderna
  • Smashburger
  • Formaggio cheddar
  • Cipolla bianca
  • Ketchup
Cosa puoi fare

La ricetta più strett associata alla cibo più healthy: scommettiamo che ti leccherai i baffi! Taglia a fette la cipolla e tienila da parte. Preparare poi il tuo smashburger cuocendolo e schiacciandolo a dovere sulla piastra. Posa sopra il formaggio e fallo scogliere. Adesso assembla tutti gli ingredienti: disponi le foglie di lattughino biondo sul tagliare, adagia sopra il tuo chees smashburger, guarnisci con anelli di cipolla ketchup e finisci il tutto con altre figlie di lattughino biondo. Morbido e succoso sarà una vera delizia per il palato, senza sensi di colpa!

Lattughino Biondo

SONO buona
con tutti

Vade retro pesticidi
Siamo insalate semplici, abbiamo bisogno solo di un ambiente protetto, aria pulita, luce e un po’ d’acqua. Così, pesticidi, fitofarmaci e diserbanti stanno naturalmente alla larga.
Nickel
Free
Siamo insalate dallo spirito libero, per questo siamo Nickel Free e stiamo lontane da ogni legame con i metalli pesanti.
Risparmio risorse utili per il pianeta.
Il mio superpotere? Crescere in verticale. Non solo rendiamo di più occupando meno spazio, ma il nostro metodo di coltivazione ha bisogno di così poca acqua che riutilizziamo quella già sfruttata e quella generata dalle piante.
Nasco, cresco e corro sullo scaffale
A Melzo, alle porte di Milano, c’è una Vertical Farm di Agricola Moderna dove vengono realizzate coltivazioni indoor con metodo idroponico, lì, all’interno di due strutture alte 8 metri ciascuna, cresco naturalmente protetta e controllata.
Giorno 1
LA SEMINA
Vengo seminata in un substrato organico, composto da materiali organici e drenanti che mi aiutano a crescere sana e forte, aiutandomi a non entrare a contatto con Nickel o metalli pesanti.
Si parte!
Cosa c’è al giorno 3?
GIORNO 3
LA
GERMINAZIONE
Per 3 giorni sono in una piccola cella, al chiuso e grazie al buio, l’umidità, l’aria incontaminata e la temperatura controllata, finalmente germoglio.
C’è luce alla fine del tunnel!
Dal giorno 4 inizia qualcosa
GIORNO 4-19
LA
CRESCITA
Il segreto della mia bellezza? Luci a led con la giusta frequenza d’onda e metodo d’irrigazione idroponico. Così cresco sana e protetta, infatti sono certificata Nickel Free e Zero pesticidi.
Le mie radici si fanno forti.
Il giorno 20… pronti?
GIORNO 20
Controlli e
Raccolta
Per 20 giorni cresco e vengo controllata da agronomi attenti e attraverso sensori tecnologici. Poi mi tagliano, confezionano e sono pronta per prendere la mia strada.
Mi controllano perché sono un tipo imprevedibile.
L’alba di un nuovo giorno: il 21 esimo
GIORNO 21
ARRIVO AL
SUPERMERCATO
In 24 ore sono sugli scaffali, pronta per essere scelta! Sono cresciuta in un ambiente naturalmente protetto grazie all’agricoltura indoor, per questo sono naturalmente pronta al consumo, non subisco lavaggi o trattamenti e così mantengono tutta la mia freschezza e la mia consistenza. Grazie a questa piccola scelta naturale ho una scadenza più lunga rispetto a tutte le altre insalate, mi conservo nel tuo frigo fino a 12 giorni dopo il confezionamento.
Sto arrivandooo!

Ora sai tutto della mia vita…
ma la mia confezione?

Il mio packaging è di plastica 100% riciclabile e prodotto per il 70% da fonti rinnovabili.
In particolare, da olio di frittura esausto che non potrebbe entrare in nessun altro ciclo produttivo.
LE nostre certificazioni
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